‌石家庄为蔬菜店供货的平台主要包括线上B2B生鲜平台、本地农产品批发市场、区域供应链公司及合作社直供模式‌，其中‌美菜网、京东冷链‌覆盖全城配送，‌石家庄桥西蔬菜中心批发市场‌提供源头低价货源，‌绿源农品供应链‌专注本地化服务，合作社直采模式则主打新鲜与性价比。

1. ‌线上B2B生鲜平台‌
   美菜网、京东冷链等大型平台可为蔬菜店提供一站式采购服务，覆盖叶菜、根茎类、菌菇等全品类，支持当日或次日达，价格透明且支持批量订购。中小型蔬菜店可通过平台会员体系享受阶梯折扣，降低采购成本。

2. ‌本地农产品批发市场‌
   石家庄桥西蔬菜中心批发市场是华北地区重要集散地，每日供应量超千吨，价格较零售低30%-50%。凌晨采购可获取最新鲜货源，市场内部分商户支持赊销合作，适合资金周转需求高的店铺。

3. ‌区域供应链公司‌
   绿源农品供应链、冀鲜生等本地企业提供定制化服务，包括分拣、预冷、包装及配送。此类公司通常与周边农户签约，货源稳定且能根据季节调整品类，例如冬季主推白菜、萝卜等耐储蔬菜。

4. ‌合作社直采模式‌
   石家庄周边如藁城、正定等地的农业合作社支持蔬菜店直接对接农场，减少中间环节。合作社直供的蔬菜新鲜度更高，价格比批发市场低10%-15%，但需单次采购量达200斤以上，适合中型以上门店。

选择供货平台时，需综合考虑配送时效、品类丰富度、价格弹性及结算方式。建议新店优先试用线上平台的限时优惠，成熟门店可结合批发市场与本地供应链，实现成本与品质平衡。未来趋势显示，社区团购整合型平台与冷链物流升级将进一步影响本地供货生态。