春天是万物复苏的季节，也是品尝时令水果的最佳时节。以下是一些春天必吃的水果及其营养价值和健康益处：

草莓

• 营养价值：草莓富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维，具有抗氧化、抗炎、促进消化等功效。
• 健康益处：增强免疫力，促进胶原蛋白合成，改善便秘，缓解春季干燥导致的皮肤粗糙。
• 挑选技巧：选择果蒂鲜绿、表面无损伤的草莓，避免过熟或软烂的果实。
• 储存方法：冷藏保存，1-3天内吃完。

樱桃

• 营养价值：樱桃富含铁、维生素C和花青素，有助于补血养颜、抗炎、助眠安神。
• 健康益处：促进血红蛋白再生，改善气色，减轻春季过敏症状。
• 挑选技巧：果柄翠绿、果皮光滑有光泽的樱桃更新鲜。
• 食用建议：每日10-15颗为宜，可制作樱桃果酱或搭配蛋糕。

菠萝

• 营养价值：菠萝富含菠萝蛋白酶、维生素B族和锰元素，有助于消化、利尿、增强免疫力。
• 健康益处：改善消化不良、腹胀等问题，利尿消肿，帮助排出体内多余水分。
• 挑选技巧：轻拍果身有闷响，叶片翠绿且底部散发香味的菠萝更成熟。
• 食用建议：切片后用盐水浸泡减少涩感，或与肉类同炒，解腻增香。

枇杷

• 营养价值：枇杷富含β-胡萝卜素、维生素C和B族维生素，有助于保护视力、润泽皮肤、控制血压。
• 健康益处：润肺止咳，预防感冒。
• 挑选技巧：选择橙红色的枇杷，口感最佳。
• 食用建议：去皮食用，避免食用枇杷核。

桑葚

• 营养价值：桑葚富含原花青素、花青素、铁元素和维生素，具有抗氧化、养肝护眼等功效。
• 健康益处：改善皮肤血液供应，营养肌肤，生津止渴，促进消化。
• 挑选技巧：选颜色深、果梗坚挺、果肉饱满没磕碰的。
• 储存方法：同草莓。

芒果

• 营养价值：芒果富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，有助于保护视力、提高免疫力。
• 健康益处：增强免疫力，改善便秘，保护心血管。
• 挑选技巧：选择颜色黄灿灿、汁液多的腰芒。
• 食用建议：室温储存，与苹果、香蕉放一起催熟。

这些水果不仅美味，还能为身体提供丰富的营养，增强免疫力，帮助你度过一个健康的春天。