紫阳毛尖、安康毛尖、砖茶等
陕西安康茶叶品种丰富，涵盖绿茶、红茶、黑茶等多种类型，其中紫阳毛尖、安康毛尖、砖茶等具有代表性。以下是主要品种及特点的梳理：
一、核心特色品种
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紫阳毛尖
- 产自紫阳县，历史最悠久的贡茶，唐代即为贡品，清代曾列为全国十大名茶之一。 - 富含硒元素，具有防癌抗癌、增强免疫力等保健功效，茶汤翠绿，香气高远。
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安康毛尖
- 产自安康市，绿茶代表品种，以茶汁清澈、口感清香爽口著称，是当地最具特色的绿茶。
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安康砖茶
- 黑茶类，历史可追溯至唐代，具有独特的陈香和浓郁口感，适合长期存放。
二、其他代表性品种
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富硒茶 ：紫阳毛尖和平利县三里垭毛尖均属富硒茶，硒元素含量较高。
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红茶 ：安康红茶、汉水红茶等，汤色红润，果香浓郁。
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白茶 ：安康白茶（如女娲银针）芽头纤细，汤色微黄，清新淡雅。
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乌龙茶 ：青花峡乌龙茶以紧结形状、翠绿汤色和回甘持久著称。
三、地理与品质优势
安康位于秦岭北麓，海拔600米以上的山区茶园为茶叶生长提供了优质环境，土壤富含硒元素，赋予茶叶独特的健康价值。当地茶园多采用传统工艺与现代技术结合，确保茶叶品质。
四、市场地位与推荐
紫阳毛尖、安康毛尖作为历史名茶，已远销海内外；富硒砖茶则凭借健康属性成为特色产品。建议根据口味偏好选择，绿茶适合追求清新口感，红茶适合喜欢浓郁香气的消费者，黑茶则适合注重保健功能的人群。