余姚市水费收费标准根据用水类型和区域有所不同，具体如下：

一、居民生活用水（城区）

1. 基础价格

   • 每吨2.00元，含污水处理费0.45元；

   • 部分早期政策文件显示曾为1.50元/吨（2004年标准）。

2. 阶梯水价（2018年实施）

   • 第一阶梯 ：年用水量≤6吨，每吨2.25元；

   • 第二阶梯 ：年用水量>6吨≤180吨，超出的部分按3.50元/吨收费（不足1吨按1吨计）。

二、非经营性用水

• 城区 ：3.30元/吨，含污水处理费1.05元；

• 泗门镇 ：2.00元/吨（2014年数据）。

三、经营性用水

• 一般商业 ：4.50-6.4元/吨（2014年数据）；

• 特种行业 ：6.00元/吨，含污水处理费1.90元。

四、农村居民用水

• 价格可能更低，但具体标准需以当地最新政策为准。

注意事项

1. 水价调整后，污水处理费均包含在总费用中；

2. 不同区域（如城区与泗门镇）存在价格差异，需注意区分；

3. 若需精确计算水费，建议联系当地水务公司核实最新收费标准。

以上信息综合了不同时期的政策文件，实际执行中可能存在动态调整，建议以余姚市官方公告为准。