以下是佳木斯值得推荐的菜馆分类推荐，综合多个权威来源整理而成：
一、铁锅炖类
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徐记铁锅炖大锅台·铁锅烀羊肉
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特色：以鲜嫩羊肉和浓郁汤汁著称，搭配时蔬保留食材原味，锅气十足。
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推荐菜品：铁锅烀羊肉（人均46元）。
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灶座小锅烀饼·铁锅炖
- 特色：招牌菜为排骨鸡爪烀饼，软烂入味，搭配特制烀饼食用。
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巧媳妇铁锅炖
- 特色：东北菜代表，以炖菜为主，环境温馨，适合家庭聚会。
二、烤肉类
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和美烤肉店
- 特色：20年老字号，烤肉口感扎实，京宴景宜饭店是当地热门选择。
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景宜餐饮饭店
- 特色：位于港务社区，烤肉种类多样，环境优雅，适合社交。
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糖水餐厅
- 特色：主打广式糖水鱼生和水煮鱼，鱼肉鲜嫩，环境精致，适合生日或特殊场合。
三、海鲜类
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姥家海鲜大锅台
- 特色：海鲜品种丰富，蒸海鲜和小鸡炖蘑菇鲜嫩可口，搭配大饼子更佳。
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韩玉饭店
- 特色：朝鲜风味餐厅，猪手（36元）和拌面（13元）性价比高，适合快餐或简餐。
四、特色小吃类
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佰香春饼（万达店）
- 特色：万达店汇聚多种小吃，菜码大且价格实惠，适合多人分享。
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景宜餐饮饭店
- 特色：提供海笋土豆丝、干锅杂菌等特色菜，小吃区环境舒适。
五、其他推荐
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春花民族饭店 ：历史悠久的综合餐厅，烤肉、炖菜等传统菜品口碑良好。
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全羊馆 ：以烤全羊闻名，适合大型聚会或宴请。
选择建议 ：
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家庭聚餐 ：优先考虑铁锅炖类（如徐记铁锅炖）或烤肉类（如景宜餐饮）；
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海鲜爱好者 ：推荐姥家海鲜大锅台或韩玉饭店；
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预算有限 ：佰香春饼等小吃店性价比高；
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特殊场合 ：糖水餐厅提供精致布置服务。