由于篇幅限制，无法提供完整的100例药膳食谱及功效。以下为精选药膳分类及代表性食谱，供参考：

一、温经散寒类

1. 姜糖苏叶饮

   • 原料：生姜3克、红糖15克、紫苏叶3克

   • 功效：温通经络，散寒除湿，适用于风寒感冒、咳嗽气喘。

2. 红糖生姜茶

   • 原料：红糖50克、生姜30克

   • 功效：补中散寒，缓解宫寒痛经、胃寒呕吐。

二、补益肝肾类

1. 五味枸杞饮

   • 原料：五味子50克、枸杞子50克、白糖20克

   • 功效：滋补肝肾，生津止渴，改善头晕目眩、腰膝酸软。

2. 黑芝麻粥

   • 原料：粳米30克、黑芝麻20克、盐2克

   • 功效：补益肝肾，润肠通便，美容养颜。

三、健脾养胃类

1. 山药红枣粥

   • 原料：山药50克、红枣10克、粳米30克

   • 功效：健脾益胃，补中益气，适用于脾胃虚弱、食欲不振。

2. 陈皮三仙饮

   • 原料：陈皮10克、焦山楂15克、炒麦芽10克

   • 功效：消食化积，健脾开胃，缓解腹胀腹痛、消化不良。

四、清热降火类

1. 菊花绿豆汤

   • 原料：菊花15克、绿豆50克

   • 功效：清肝明目，降火解毒，适合目赤肿痛、咽喉肿痛。

2. 冬瓜海带汤

   • 原料：冬瓜50克、海带30克、姜片3克

   • 功效：清热利湿，消肿散结，适用于湿热黄疸、水肿尿少。

五、补气养血类

1. 黄芪人参粥

   • 原料：黄芪40克、人参5克、粳米100克

   • 功效：补气生津，养血安神，改善气虚乏力、心悸失眠。

2. 当归生姜羊肉汤

   • 原料：当归10克、生姜30克、羊肉50克

   • 功效：温中补血，驱寒止痛，适用于血虚宫冷、畏寒肢冷。

六、其他特色药膳

1. 人参燕窝汤

   • 原料：人参1钱、干燕窝5克、冰糖3两

   • 功效：滋阴润肺，养颜美容，适合肺燥干咳、皮肤干燥。

2. 淮山芡实薏米汤

   • 原料：淮山20克、芡实15克、薏米30克、北芪15克

   • 功效：健脾祛湿，增强免疫力，适用于脾虚湿重、精神疲惫。

注意事项 ：

• 药膳需根据个人体质调整，建议咨询中医师后使用；

• 部分药材需控制用量，如人参、黄芪等不宜过量；

• 病重者应结合药物治疗与药膳调理，不可替代医疗手段。