谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，具体信息如下：

一、时间与天文特征

1. 公历时间

   每年4月19日至21日交节，具体时间需根据太阳到达黄经30°确定。

2. 天文定位

   太阳黄经30°时为谷雨，此时段标志着春季结束、夏季临近。

二、气候与物候

1. 气候特点

   • 南方 ：春雨绵绵，气温回升快，常出现杨絮、柳絮飘飞、牡丹盛开等景象。

   • 北方 ：雨量减少，气温显著升高，初雷开始出现，冷空气南侵减弱。

2. 物候现象

   • 植物 ：浮萍生长、布谷鸟鸣叫、桑树戴胜鸟栖息，预示播种时令。

   • 动物 ：青蛙开始活跃，昆虫繁殖加速。

三、农业与民俗

1. 农事活动

   • 是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时期，对谷类作物（如水稻、玉米）生长至关重要。

   • 南方需关注干旱，北方则需防范初雷对作物的影响。

2. 传统习俗

   • 祭祀仓颉 ：南方部分地区有“走谷雨”（祭祀）和“祭海”习俗，北方则可能举行仓颉祭祀活动。

   • 饮食 ：北方人喜食香椿，南方人热衷采摘谷雨茶。

四、文化意义

谷雨作为二十四节气之一，既是农耕文明的产物，也是自然规律的体现。其名称“雨生百谷”凝聚了古人对农业生产的智慧，农谚如“谷雨前，好种棉”“谷雨前后，种瓜点豆”至今仍被广泛使用。2016年，联合国将谷雨列入人类非物质文化遗产代表作名录，以纪念汉字鼻祖仓颉。