广西2023年“十大药膳”及“区域民族特色药膳”评选结果如下：
一、十大药膳菜肴系列（10道）
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十全扶正鸽
功用：益气扶正、养血补虚。
适宜人群：气虚、血虚、阳虚、气血不足者。
不适宜人群：外感疾病及实热者。2. 藿香血鸭
功用：芳香化湿、活血化瘀。 适宜人群：湿阻中焦、瘀血阻滞者。
不适宜人群：孕妇及出血倾向者。3. 黄精焖香尾
功用：安中益气、滋养脾胃、补肾强筋。
适宜人群：脾肾虚弱、腰膝酸软者。 不适宜人群：长期郁金使用者。
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罗汉焗香排
功用：化痰止咳、行气活血。
适宜人群：咳嗽痰多、气滞血瘀者。
不适宜人群：糖尿病患者及阴虚火旺者。5. 百岁灵芝鸡
功用：补气养阴、增强免疫力。
适宜人群：免疫力低下、阴虚体质者。 不适宜人群：实证及热证者。
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壮味潜羊烩
功用：温肾健脾、益气养血。
适宜人群：肾阳虚、四肢畏寒者。 不适宜人群：孕妇及实热证者。
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桂香啫大蚝
功用：滋阴补肾、平肝明目。
适宜人群：肝肾阴虚、目赤肿痛者。
不适宜人群：虚火上炎者。8. 桂味培元鸡
功用：补中益气、温阳散寒。 适宜人群：脾胃虚寒、畏寒怕冷者。
不适宜人群：阴虚火旺者。9. 肉桂石斛焖鸭
功用：温中散寒、滋阴降火。
适宜人群：肾阳不足、虚火上炎者。 不适宜人群：胃火亢盛者。
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养生黑豆腐
功用：补肝肾、益气血。
适宜人群：肝肾阴虚、气血不足者。
不适宜人群：湿热体质者。
二、十大药膳汤饮/主食/小吃系列（10道）
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养荣乌鸡汤
功用：补气养血、滋阴润燥。 适用场景：产后虚弱、月经不调。
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紫苏陈皮瘦肉粥
功用：理气健脾、化痰止咳。
适用场景：脾胃气滞、咳嗽痰多。3. 逍遥禾花鱼
功用：疏肝解郁、健脾利水。
适用场景：肝郁脾虚、水肿胀满。4. 五指毛桃炖鸡汤
功用：补肺益肾、强身健体。 适用场景：肾虚体弱、免疫力低下。
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金花橙皮果脯
功用：理气生津、开胃消食。 适用场景：脾胃虚弱、食欲不振。
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罗汉果陈皮饮
功用：清热降火、生津止渴。
适用场景：咽喉肿痛、口干舌燥。7. 五指毛桃油茶
功用：健脾补气、润肺止咳。
适用场景：长期疲劳、咳嗽痰多。8. 灵芝桂圆饮
功用：补益心脾、养血安神。 适用场景：心悸失眠、气血不足。
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金槐芡实糕
功用：固肾涩精、补脾止泻。
适用场景：肾虚遗精、久泻不止。
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陈香桂林米粉
功用：健脾开胃、补虚益肠。
适用场景：脾胃虚弱、消化不良。
三、区域民族特色药膳（20道）
包括桂林市、柳州市、玉林市等地的代表性药膳，例如：
- 桂林市：逍遥禾花鱼、元气南瓜粥