以下是50道补气血的菜谱推荐，结合了传统食疗与现代营养搭配，分门别类供参考：
一、经典补气血粥品
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红枣桂圆八宝粥：糯米、红枣、桂圆、莲子等杂粮熬煮，补气血且易消化
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黑米银耳大枣粥：滋阴补血，适合气血不足者长期食用
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当归生姜羊肉汤：当归补血，生姜驱寒，羊肉强筋骨，冬季必备
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菠菜猪血汤：清炒菠菜搭配猪血，补铁效果显著
二、荤菜补气血推荐
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芹菜炒牛肉：牛肉补铁，芹菜助排毒，搭配均衡
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红枣桂圆莲子汤：炖煮40分钟，可加枸杞红糖，助眠安神
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黄芪红枣炖排骨：黄芪补气，红枣补血，炖1.5小时肉质酥烂
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猪肝菠菜汤：猪肝高含铁，菠菜补维生素C，快速补铁佳品
三、汤品养生推荐
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养生杂粮粥：红豆、黑豆、花生搭配，补气血且饱腹感强
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莲藕猪骨汤：奶白鲜美，补气血与滋阴润燥并重
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当归枸杞炖鸡蛋：炖15分钟，蛋白凝固后加枸杞红糖，营养满分
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脚手汤（猪手鸡爪）：搭配山药、墨鱼干，补气养血且易消化
四、药膳推荐
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当归生姜羊肉汤：冬季驱寒，补气血与强身健体同步
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黄芪党参排骨汤：炖3小时，补气养血美容养颜
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鸽子汤：搭配山药、枸杞，补气血效果显著
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红枣桂圆红糖水：睡前饮用，暖胃安神
五、快手补气血菜谱
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蒜蓉西兰花：清炒西兰花搭配蒜蓉，补充维生素C与膳食纤维
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红烧肉：经典红烧肉搭配冰糖，补气血与滋阴并重
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回锅肉：五花肉炒制，肥而不腻补气血
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蒸豆腐鸡蛋：嫩滑豆腐搭配蒸蛋，营养均衡
六、特色补气血食谱
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乌鸡汤：红枣党参当归炖煮，补气血与滋补同在
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草莓红枣酸奶杯：水果搭配酸奶，补气血且易吸收
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红枣山药粥：晨起食用，健脾养胃补气血
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菠菜猪肝汤：清炒菠菜搭配焯水猪肝，快速补铁
七、季节性补气血食谱
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冬季养生汤：萝卜白菜炖羊肉，补气血与驱寒同步
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夏季消暑粥：绿豆薏仁百合粥，清热补气不上火
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春季养肝汤：枸杞菊花决明子汤，补气血与明目并重
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秋季润燥粥：莲子百合银耳粥，滋阴润燥补气血
八、经典食疗方
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四物汤：当归川芎白芍熟地，补血调经的经典方剂
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八珍汤：四君子汤加四物汤，气血双补
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归脾汤：白术茯苓黄芪枣，健脾养心补气血
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补中益气汤：黄芪人参甘草陈皮，提升气色与体力
九、创新补气血菜谱
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芝麻核桃糊：黑芝麻炒熟后打粉，早餐食用提神
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红枣桂圆能量粥：搭配燕麦片，补气血与饱腹感兼具
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菠菜猪血羹：清炒菠菜搭配猪血，营养密度高
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花生酱拌蔬菜：花生酱搭配西兰花、胡萝卜，补气血