碧螺春、金骏眉、银针
关于“一种很细很细的茶叶”,综合搜索结果分析如下:
一、主要细茶品种
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碧螺春
属于绿茶类,产自江苏苏州,以卷曲成螺、条索纤细著称,茶汤翠绿明亮,香气高雅持久。采摘时仅取春季最嫩芽头,工艺复杂,是中国十大名茶之一。
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金骏眉
红茶类名茶,原产福建武夷山,茶叶细小紧密,带有金黄色茶毫,汤色金黄透亮,具有提神醒脑、抗氧化等功效。优质金骏眉以菜茶炒制而成,细度接近牙签。
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银针(白茶类)
茶叶细嫩柔软,色泽银白,汤色清澈透亮,带有花香或果香。制作工艺简单,保留茶叶原始风味,属于白茶中细茶的代表。
二、其他相关品种
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毛尖 :绿茶类,芽叶细嫩且布满白毫,香气鲜爽,汤色碧绿。如信阳毛尖、龙井毛尖等,均以细度著称。
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小种红茶 :细长形似针,茶汤红亮,香气甜润,带有松烟香,是红茶中的特色品种。
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滇红毛尖粒 :产自云南,茶汤浓烈,口感悠长,兼具红茶的浓郁与细嫩特质。
三、选购建议
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辨别真伪 :金骏眉等名茶价格较高,需注意产地、工艺及包装。普通金骏眉可能掺杂菜茶炒制,细度虽达标但品质较低。
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品鉴方法 :细茶冲泡后汤色、香气、叶底是关键。如碧螺春叶底柔嫩舒展,金骏眉芽叶完整且金毫显露。
若需更精准识别,可结合茶汤颜色(绿茶偏绿、红茶偏红)、香气(花香/果香/松烟香)及价格综合判断。