关于零食执行标准对照表，综合相关规范和指南，主要信息如下：
一、标准体系结构
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国家标准
以《GB/T 2760-2014食品安全国家标准 零食添加剂使用标准》为核心，规范添加剂种类、使用范围及限量。
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行业标准
由卫生部门主导制定，例如《WS/T 3102-2014预包装食品营养标签通则》，要求标注营养成分、生产日期等信息。
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地方标准
各省级行政区可根据实际情况制定，例如《DB44/T 2084-2019》等。
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企业标准
企业为提升产品竞争力可制定严于国家标准的企业标准。
二、儿童零食专项标准
中国副食流通协会制定《儿童零食通用要求》，将儿童分为学龄前（3-6岁）和学龄儿童（6-12岁）两个阶段，提出针对性指标：
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营养指标 ：需符合膳食指南建议，如钙、铁、锌等矿物质及膳食纤维含量。
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添加剂限制 ：严格限制使用人工色素、香料等，避免过量使用防腐剂。
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包装要求 ：需标注适用年龄、成分表、生产日期等必要信息。
三、健康零食的核心标准
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原料选择
优先选用天然原料，减少加工食品及高糖、高盐、高脂肪成分。
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添加剂管理
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严格按国家标准使用添加剂，避免使用非食用级物质。
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优先选择无添加剂或低添加剂的配方。
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营养均衡
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每100g产品需含膳食纤维≥1.5g、钙≥200mg、铁≥2mg等。
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控制糖分≤5g/100g、盐分≤2g/100g。
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物理安全
- 包装需符合食品安全标准，避免小零件等致吞风险。
四、选购建议
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阅读标签 ：重点关注成分表、生产日期及保质期。
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选择等级 ：可经常食用的坚果、酸奶等属于健康零食；含高糖/盐/油的膨化食品需限制摄入。
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控制量 ：每日不超过30g，避免替代正餐。
以上标准需结合《中国儿童青少年零食消费指南》中的分类建议，家长可根据孩子年龄和健康状况选择合适零食。