安徽各地特色饮料种类丰富，既有传统名茶，也有地方特色饮品。以下是综合整理后的主要类型及代表产品：
一、传统名茶
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黄山毛峰
中国十大名茶之一，产自黄山，以“色、香、味、形”四绝著称，具有清热解毒、提神醒脑的功效，是安徽最具代表性的绿茶。
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六安瓜片
中国四大名茶之一，产自六安，以嫩叶芽为原料，茶汤翠绿，口感清爽，具有保健价值，适合夏季饮用。
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太平猴魁
产自黄山，外形“两叶抱一芽”，香气持久，汤色金黄，是绿茶中的珍品。
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祁门红茶
产自祁门，汤色红润透亮，香气馥郁，滋味甘甜，是中国红茶的代表之一。
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霍山黄芽
黄茶类名茶，芽叶细嫩，香气高长，滋味鲜醇，具有独特的地域特色。
二、地方特色饮品
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黄山毛峰茶饮料
以黄山毛峰为原料调配的茶饮料，保留了茶叶的清香，适合日常饮用。
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祁门红茶奶茶/果茶
结合祁红与水果调配的饮品，兼具红茶的韵味和水果的清新，是安徽人喜爱的休闲饮品。
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黄山酥油茶
徽州传统饮品，由茶叶、酥油、盐混合制成，具有浓郁地方风味，是山区居民日常必需品。
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金寨白茶
白茶珍品，芽叶嫩绿，香气淡雅，具有抗氧化、清热功效。
三、其他特色饮品
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古井贡酒 ：安徽白酒代表，采用固态发酵工艺，酒体醇厚，历史悠久，与安徽文化紧密关联。
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黄酒/米酒 ：黄酒以糯米、麦芽酿造，米酒以大米为原料，均为安徽传统酒类，适合节日或日常饮用。
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王老吉凉茶 ：安庆市重点饮料加工项目，依托当地资源优势，具有清热解毒功能，近年来发展迅速。
四、现代创新饮品
- 功能性茶饮 ：如菊花茶（清热降火）、天门冬茶（养阴润肺）等，结合传统茶饮与现代健康理念。
以上饮品既体现了安徽深厚的茶文化底蕴，也融合了地域特色与创新元素，共同构成安徽饮料的多元风貌。