宁夏本地应季水果种类丰富,不同季节有代表性品种,以下是综合整理:
一、夏季应季水果
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香山硒砂瓜
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特点:瓜瓤鲜红多汁,甘甜如蜜,富含硒元素,具有清热解毒、生津止渴的功效。
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产地:中卫市,被誉为“中部干旱带上的精灵”。
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消费建议:7-9月成熟,沙沙口感入口即化。
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永宁红提葡萄
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特点:粒大穗大,含糖量高,耐贮运,具有通便、利尿、补气血等功效。
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产地:永宁县,沙壤土壤与充足日照共同作用。
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消费建议:9月成熟,果皮淡灰钙土,果肉紧实。
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灵武长枣
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特点:历史悠久的特产,果肉厚脆酸甜,富含维生素和矿物质。
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产地:银川市,春迟秋早,日照充足。
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消费建议:夏季成熟,单果重可达40克。
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中卫西瓜
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特点:沙瓤多汁,沙沙口感,含丰富微量元素,被誉为“石头缝里长出的西瓜”。
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产地:中卫市,昼夜温差大,日照时间长。
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二、秋季应季水果
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宁冠苹果
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特点:果肉黄白色,紧致细腻,含降血脂、抗氧化等功效。
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产地:银川市,杂交培育品种,皮面光洁。
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消费建议:10月上旬成熟,适合作为秋季水果拼盘。
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香山硒砂瓜(秋收)
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特点:延续夏季品质,甜度高,含硒量稳定。
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产地:中卫市,秋季沙土肥沃。
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三、其他特色水果
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香水梨 (银川特产):软糯香甜,富含维生素C,耐储耐冻。
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灵武长枣 (秋冬):果皮紫红,肉质脆甜,含矿物质。
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彭阳杏子 :酸甜多汁,富含钾元素,赏味期短。
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无花果 (银川兴庆区):鲜果多汁,易保存,常制干。
季节提示 :
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夏季 :优先选择香山硒砂瓜、永宁红提葡萄、灵武长枣;
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秋季 :宁冠苹果、香山硒砂瓜是佳品;
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冬日 :软儿梨(香水梨)最受欢迎。
宁夏水果以光照充足、昼夜温差大为优势,不同品种体现了地域特色,建议根据季节品尝新鲜水果。