山东收地瓜的时间因种植时间差异较大，需结合播种时间判断，具体可分为以下三个阶段：

一、主要收获期

1. 9-10月

   多数情况下，山东地瓜的黄金收获期集中在9月下旬至10月上旬。此时红薯块根充分膨大，甜度和口感最佳，适合采收。

2. 10月下旬

   部分种植区域（如枣庄）在秋分（约9月23日）后进入收获季，持续到10月下旬。

二、其他相关说明

• 种植时间差异 ：

  ① 5-6月播种的红薯通常在10月中下旬收获；

  ② 7-8月播种的红薯多在11月上旬至次年春季前收获。

• 辅助判断依据 ：

  ① 地上部分特征：当红薯藤叶枯黄、茎秆变脆时，块根成熟度较高；

  ② 气候因素：霜降前后（约10月下旬）是普遍认为的最佳收获时段。

三、注意事项

1. 品种差异 ：

   部分优质品种（如薯干专用品种）可能提前至9月成熟，而普通品种多集中在10月。2. 区域差异 ：

   山东不同市县的收获时间可能因气候和种植习惯略有不同，需结合当地实际情况调整。

山东收地瓜的时间范围大致为 9-11月 ，具体需根据种植时间、品种及气候条件综合判断。