西瓜、猕猴桃、雪梨、椪柑等
根据2025年丽水地区水果种植情况和市场供应特点,当季水果主要包括以下几类:
一、夏季当季水果(6-8月)
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西瓜
本地西瓜因种植周期较长,山地产量较高,果皮更薄、甜度更高,但上市时间较晚。
- 本地批发价约1.5元/斤,线上限时优惠价可低至0.88元/斤。
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猕猴桃
庆元猕猴桃历史悠久,果肉细腻酸甜,富含维生素C,是夏季消暑佳品。
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雪梨
细雪花梨、金钟雪梨等品种果肉乳白、多汁,具有润肺止咳功效,适合生食或炖煮。
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椪柑
丽水椪柑以橙黄鲜艳、果肉脆嫩著称,香气浓郁,耐贮运,是秋冬季节的热门水果。
二、秋季当季水果(9-11月)
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柚子/甜桔柚
甜桔柚是丽水特色杂柑品种,果肉清甜多汁,富含果酸,适合直接食用或制作柚子茶。
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葡萄/柿子
秋季葡萄品种多样,香甜多汁;柿子逐渐成熟,果肉软糯,可鲜食或加工成果干。
三、冬春当季水果(12-次年3月)
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杨梅
青田杨梅、云和雪梨等品种酸甜开胃,具有浓郁地方特色,常用于制作杨梅干或果酱。
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椪柑
冬季椪柑仍可供应,果肉紧实,甜度高,是冬季水果市场的常客。
四、其他特色水果
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云和雪梨 :果皮微皱,汁水丰富,具有独特的清香。
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金钟雪梨 :皮薄肉细,润肺生津,历史可追溯至民国时期。
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细雪花梨 :果肉乳白脆嫩,含丰富营养,是近年新培育的优质品种。
总结
丽水水果以地理环境优越、品种多样著称,夏季以西瓜、猕猴桃为主,秋季柚子、椪柑丰收,冬春则提供杨梅、雪梨等特色水果。建议根据季节选择当季水果,口感更佳且营养丰富。