很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年安徽铜陵地区冬季养生食谱。搜索结果中的食谱虽然涉及冬季养生，但主要来自其他地区且未明确标注为铜陵特色。以下是综合整理的冬季养生食谱推荐，结合了中医理念和营养搭配，供参考：
一、经典滋补汤品
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紫菜腐竹汤
- 材料：黄瓜、紫菜、腐竹、香葱、生姜、盐、酱油、醋。 - 功效：补充冬季所需营养，润燥开胃。 - 做法：豆腐焯水后与紫菜、黄瓜同煮20分钟，调味即可。
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黄豆炖猪蹄
- 材料：黄豆、猪蹄、姜片、料酒。 - 功效：补气养血，适合虚弱体质。 - 做法：黄豆提前浸泡，与焯水猪蹄同炖1.5小时。
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栗子羊肉汤
- 材料：羊肉、栗子、姜片、料酒、高压锅。 - 功效：温补驱寒，增强免疫力。 - 做法：羊肉焯水后与栗子同炖1.5小时，高压锅可缩短时间。
二、润燥养肺食谱
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杏枣猪肺汤
- 材料：猪肺、蜜枣、北杏、南杏、生姜。 - 功效：润肺止咳，适合干咳痰多者。 - 做法：猪肺浸泡后与药材同炖1.5小时。
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莲子百合羹
- 材料：百合、莲子、鸡蛋、白糖。 - 功效：补脾安神，润燥生津。 - 做法：莲子去芯后与百合同炖至酥烂，加入鸡蛋增加营养。
三、健脾益胃食谱
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清牛肉汤
- 材料：牛肉、姜汁、料酒、高压锅。 - 功效：补中益气，适合贫血人群。 - 做法：牛肉切薄片，隔水炖2小时。
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核桃栗子羹
- 材料：核桃、栗子、冰糖、水。 - 功效：健脑益智，延缓衰老。 - 做法：核桃炒香后与栗子同煮1小时，加冰糖调味。
四、药膳推荐
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枸杞牛肉汤
- 材料：枸杞、牛肉、盐、料酒。 - 功效：补血养颜，强身健体。 - 做法：牛肉焯水后与枸杞同炖1小时。
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当归生姜羊肉汤
- 材料：当归、川芎、白芍、羊肉、生姜。 - 功效：驱寒活血，缓解痛经。 - 做法：羊肉与药材同煮至软烂，调味即可。
五、日常主食推荐
- 麻酱面 ：芝麻补虚，搭配蔬菜增加营养。- 蒸南瓜 ：清热润肺，搭配蒜蓉食用更佳。
注意事项
- 食材处理 ：肉类需焯水去腥，根茎类蔬菜需浸泡后炖煮。2. 火候控制 ：滋补类汤品宜小火慢炖，避免营养流失。3. 营养均衡 ：搭配蛋白质、维生素和矿物质，建议每餐摄入多种食材。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。