以下是2025年海南万宁春季养生食谱推荐，结合当地特色食材与春季养生需求整理而成：
一、特色菜品推荐
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和乐粽
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材料：糯米、五花肉、咸鸭蛋黄。
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特点：肥瘦适中的五花肉与略带咸味的糯米搭配，口感绵软带酥，香嫩浓郁，是万宁代表性小吃。
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后安粉汤
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材料：猪骨、海鲜、粉条。
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特点：奶白汤底鲜香滑嫩，搭配胡椒粉和黄灯笼辣椒，清晨食用可唤醒胃部活力。
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兴隆咖啡鸡
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材料：鸡肉、兴隆咖啡、香料。
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特点：鸡肉鲜嫩多汁，融入咖啡香与八角等香料，搭配黄金糕或斑兰七层糕，适合下午茶。
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清补凉
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材料：椰奶、红豆、芋圆、西瓜。
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特点：热带水果与椰奶混合，清凉解暑，是夏季消暑的经典甜品。
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二、养生粥品推荐
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山药薏米粥
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材料：山药、薏米、莲肉、小米。
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功效：健脾益气、清热利湿，适合脾虚食少或湿热体质人群。
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金橘山药小米粥
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材料：金橘、山药、小米、冰糖。
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功效：护肝健脾、润肺生津，适合春季干燥或肝郁化火者。
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玫瑰花糕
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材料：糯米、核桃、红枣、玫瑰花。
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功效：美容补血、益气健脾，女性春季养生的优选。
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三、汤品推荐
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川贝雪梨炖猪肺
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材料：川贝、雪梨、猪肺、冰糖。
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功效：润肺止咳、清痰化痰，适合肺热咳嗽或燥咳无痰者。
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海带绿豆汤
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材料：海带、绿豆、甜杏仁、玫瑰花。
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功效：清热解毒、消肿通气，可缓解春季咽喉肿痛或烦躁。
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四、凉拌菜推荐
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香椿薯拌豆腐
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材料：香椿薯、豆腐、麻油。
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功效：清热健脾、营养丰富，适合肠胃敏感或易疲劳人群。
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菠菜拌豆干
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材料：菠菜、五香豆干、酱油、盐。
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功效：清肝明目、润燥通便，搭配玉米片或鸡蛋更佳。
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五、春季养生食谱参考
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芹菜粥 ：粳米与芹菜同煮，可加入猪油提香，滋阴平肝。
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红枣花生粥 ：花生熬煮1小时后再加红枣，补肝养血。
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桃仁拌芹菜 ：芹菜焯水后与核桃仁凉拌，滋补肝肾。
建议根据个人体质选择食谱，搭配当地新鲜食材（如山根大石岭圣女果、三更罗山兰酒等）可提升风味。春季饮食宜清淡，避免油腻，同时注意营养均衡。