根据2025年湖南衡阳地区春季气候特点及水果生长周期，春季应季水果主要包括以下品种：

一、核心应季水果

1. 草莓

   • 特点 ：富含维生素C（每100克约60毫克）、膳食纤维及多种矿物质，具有助消化、明目养肝的功效，适合老少食用。

   • 成熟时间 ：3-4月。

2. 樱桃

   • 特点 ：铁含量是柑橘、梨、苹果的20倍以上，富含蛋白质、维生素及微量元素，有“春果第一枝”之称。

   • 成熟时间 ：3月。

3. 枇杷

   • 特点 ：含胡萝卜素、维生素C及果酸，具有润肺止咳、生津止渴的作用，适合春季干燥气候。

4. 杨桃

   • 特点 ：富含维生素C、草酸及柠檬酸，可生津润燥、促进消化，有“热带水果”之称。

5. 甘蔗

   • 特点 ：含蔗糖、维生素B族及矿物质，具有清热生津、补充能量的功效。

二、其他推荐水果

• 桑葚 ：富含活性蛋白、维生素及抗氧化物质，可提升免疫力、延缓衰老。

• 柚子 ：维生素C含量高，具有清热降火、增强免疫力的作用。

• 苹果李 ：抗旱性强，果肉紧实，适合作为春季水果。

三、时令水果补充说明

• 菠萝 ：虽为热带水果，但春季可食用，含菠萝朊酶助消化。

• 桃子 ：如油桃、蟠桃，多汁且富含维生素，但需注意糖分。

四、注意事项

• 草莓、杨桃等需适量食用，避免过敏反应。

• 柑橘类水果不宜空腹食用，糖尿病患者需控制摄入量。

• 新鲜水果建议现吃现剥，避免久置导致变质。

以上水果可根据个人体质选择搭配，建议多样化食用以获取更全面的营养。