营养不良容易导致掉发，主要是因为头发的生长需要多种营养物质的支持，缺乏这些营养就会影响头发的正常生长和稳固。

头发就像庄稼，而营养就是滋养庄稼的土壤和肥料。如果土壤贫瘠，肥料不足，庄稼就会生长不良，甚至枯萎。头发也是如此，当身体缺乏蛋白质、维生素、矿物质等重要营养成分时，头发就得不到足够的滋养，变得脆弱易断，最终导致脱落。比如缺乏蛋白质，头发就会缺乏合成角蛋白的原料，角蛋白是头发的主要成分之一；缺乏维生素 B 族，头皮的血液循环会受到影响，头发的营养供应也会不足。

QA：

• 问题：营养不良还会引起哪些身体问题？
  回答：营养不良还可能导致免疫力下降、容易生病、贫血、皮肤干燥、消化不良等问题。
• 问题：如何判断自己是否营养不良？
  回答：可以从身体的一些表现来判断，如体重明显下降、经常感到疲劳、伤口愈合缓慢、头发干枯、指甲易碎等。但最准确的方法是去医院进行相关的检查，如血液检测等。
• 问题：改善营养不良导致的掉发需要多久？
  回答：这取决于营养不良的严重程度和改善营养的措施是否得当。一般来说，如果能及时调整饮食，补充所需营养，可能需要几个月的时间头发状况才会有明显改善。