很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年青海海北地区处暑时节的养肝食谱。根据现有信息，以下为处暑节气适合养肝的食谱推荐及养生建议，供您参考：
一、经典养肝食谱推荐
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百合莲子汤
- 材料 ：干百合100克、干莲子75克、冰糖75克。 - 做法 ：百合浸水一夜，莲子浸泡4小时，武火煮沸后加冰糖改文火煮40分钟。 - 功效 ：安神养心，健脾和胃，适合睡眠不佳者。
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芝麻菠菜
- 材料 ：鲜菠菜500克、熟芝麻15克、盐、香油、味精。 - 做法 ：菠菜焯水后过凉，与芝麻、调料拌匀。 - 功效 ：补肝益肾，开胸润燥，增强免疫力。
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青椒拌豆腐
- 材料 ：豆腐1块、青椒3个、香菜、香油、盐、味精。 - 做法 ：豆腐烫透后与焯水青椒、香菜混合，调味后凉拌。 - 功效 ：益气宽中，生津润燥，促进消化。
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石斛粥
- 材料 ：鲜石斛30克、粳米50克、冰糖适量。 - 做法 ：石斛煎汁后与米同煮，煮至稀粥状加冰糖。 - 功效 ：滋阴生津，养胃安神，适合阴虚火旺者。
二、地方特色食谱（青海海北）
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牦牛肉酸奶汤
- 材料 ：牦牛肉100克、酸奶1碗、姜片、盐。 - 做法 ：牦牛肉炖煮至熟烂，加入酸奶和姜片调味。 - 功效 ：补肝强身，润燥生津，适合高原地区。
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藏式青稞酒
- 材料 ：青稞50克、黄酒500克。 - 做法 ：青稞炒香后与黄酒煮沸，密封发酵3天。 - 功效 ：滋补肝肾，调节血脂，具有高原特色。
三、养生建议
- 饮食原则 ：选择清淡、易消化的食物，避免油腻和辛辣。- 作息调整 ：保证充足睡眠，避免熬夜，适当进行户外活动。- 季节养生 ：处暑后气温变化较大，注意增减衣物，预防感冒。以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议咨询中医师进行个性化指导。