根据2025年甘肃兰州的地域特色和小暑节气养生需求，整理出以下推荐食谱及养生建议：
一、经典兰州特色菜
-
兰州清汤牛肉面
兰州标志性小吃，以“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）”著称，搭配牛肉和萝卜，筋道汤底鲜美。
-
灰豆子
兰州独有甜品，用麻色豌豆煮制，加入蓬灰和红枣，夏日冷饮可祛暑，冬日滋补。
-
油炒粉
以洋芋淀粉制成，搭配蒜苗、葱花爆炒，粉块晶莹透亮，是兰州人夏季必备小吃。
二、养生食疗推荐
-
冰糖炖布霖
布霖（百合）与冰糖、鸡蛋隔水炖煮，生津止渴，适合咽喉不适或肺燥咳嗽。
-
炒绿豆芽
新鲜绿豆芽焯水后与花椒、白醋、盐翻炒，清热解毒，可搭配蒜片提香。
-
荷塘素炒
淮山、黑木耳、芥菜叶等搭配，清炒后勾芡，适合夏季清热养血。
三、时令蔬果推荐
-
小暑吃藕
生食清热生津，熟食健脾益胃，可凉拌或炖汤。
-
西瓜番茄汁
西瓜、番茄绞汁饮用，生津止渴，缓解夏季烦躁和消化不良。
-
丝瓜苦瓜
搭配蒜蓉清炒，具有清热泻火、明目降脂功效。
四、其他养生食物
-
绿豆米粥 ：夏季必备，清热解毒，可搭配红豆增加营养。
-
地黄乌鸡 ：滋补肝肾，填精补脑，适合体弱多汗、记忆力减退者。
-
莲子鸡丁 ：与香菇、火腿丁搭配，清炒后食用，补虚益脾。
注意事项
-
饮食清淡 ：小暑养生以清热为主，避免油腻辛辣食物。
-
补充水分 ：夏季出汗多，需及时饮用绿豆汤或淡盐水。
-
避免贪凉 ：空调、冷饮虽能降温，但易引发感冒，建议搭配姜糖水饮用。
以上食谱结合了兰州地方特色与养生需求，可根据个人体质调整食材搭配。