2025年云南昭通小满养肝食谱

小满是夏季的第二个节气,标志着夏季的开始,气温逐渐升高,人体容易出汗过多,消耗较大。在饮食上,可以选择一些具有养肝作用的食物来调养身体。以下是一些适合小满节气的养肝食谱推荐:

猪肝绿豆粥

  • 材料:猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精适量。
  • 做法:绿豆、大米洗净后加水煮粥,快熟时加入切好的猪肝片,煮至猪肝熟,加食盐、味精调味。

红枣花生汤

  • 材料:红枣、花生、冰糖各30克。
  • 做法:将红枣、花生洗净,加适量水,小火煮至软烂,加入冰糖溶解即可。

菠菜猪肝汤

  • 材料:菠菜200克,猪肝100克,姜片、盐、香油适量。
  • 做法:猪肝洗净切片,用盐、姜片腌制;菠菜洗净切段;锅中加水烧开,放入猪肝煮至变色,再加入菠菜煮熟,加盐、香油调味。

枸杞粥

  • 材料:枸杞子30克,大米100克。
  • 做法:将枸杞子与大米洗净后一起煮粥。

山药炖排骨

  • 材料:山药200克,排骨300克,葱段、姜片、料酒、盐适量。
  • 做法:排骨洗净切块,焯水后与山药、葱段、姜片、料酒一起放入炖锅,加水炖至排骨和山药软烂,加盐调味。

希望以上食谱能帮助您在2025年小满时节更好地养肝护肝。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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