根据2025年海南海口芒种时节的养生需求，结合中医理论及海南本地食材特点，推荐以下养肝食谱：

一、经典养肝食谱推荐

1. 木棉薏米瘦肉汤

   • 材料 ：木棉花30克、薏米50克、红萝卜1条、瘦肉半斤、盐适量

   • 做法 ：

     1. 红萝卜切块，薏米提前浸泡发透，瘦肉切块焯水备用。

     2. 瓦煲中加水烧开，先放入所有材料大火煮沸，转中火炖煮1小时左右，最后加盐调味。

   • 功效 ：健脾清热、利湿消肿，适合湿热体质人群。

2. 百合蜜桃粥

   • 材料 ：百合30克、蜜桃1个（去核）、粳米100克、冰糖适量

   • 做法 ：

     1. 百合泡软后与粳米同煮，粥成时加入切块的蜜桃和冰糖，再煮至蜜桃软烂。

   • 功效 ：润肺止咳、清心安神，辅助缓解虚烦惊悸及肝郁化火。

二、清热祛湿类推荐

1. 薏苡百合荸荠煲

   • 材料 ：薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克

   • 做法 ：

     1. 荸荠去皮切块，与薏苡仁、百合同煮45分钟，至食材软烂。

   • 功效 ：健脾养阴、清热祛湿，适合夏季湿热引起的身体不适。

2. 冬瓜汤

   • 材料 ：冬瓜250克、花椒1个、火麻油1小勺、盐适量

   • 做法 ：

     1. 冬瓜切片煮熟后，加入花椒和火麻油提香，最后加盐调味。

   • 功效 ：润肠胃、滋阴补虚，可缓解夏季燥热引起的口干舌燥。

三、蔬果辅助食谱

1. 石花菜凉粉

   • 材料 ：石花菜（海冻菜）200克、蒜末适量

   • 做法 ：

     1. 石花菜焯水后凉拌或制成凉粉，搭配蒜末、辣椒酱食用。

   • 功效 ：清肺化痰、凉血止血，适合咽喉肿痛及湿热体质。

2. 苦瓜炒鸡蛋

   • 材料 ：苦瓜1根、鸡蛋2个

   • 做法 ：

     1. 苦瓜切片炒至微焦，打入鸡蛋翻炒至凝固，加盐调味。

   • 功效 ：清热解毒、滋阴明目，辅助降火消暑。

四、养生小贴士

• 饮食原则 ：以清淡为主，多选凉性蔬菜（如冬瓜、绿豆）及祛湿食材（如薏米、百合）。

• 作息调整 ：晚睡早起，睡前泡脚，避免阳光直射，减少露宿。

• 辅助疗法 ：可配合菊花茶、金银花露等饮品，增强清热效果。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议优先选择本地新鲜蔬果，并咨询中医师进一步优化。