食用坚果补充不饱和脂肪酸,关键在于适量和多样化选择。比如每天吃一小把杏仁、核桃、腰果等。
不饱和脂肪酸对人体很重要,就像汽车的优质润滑油,能让身体这部“机器”运转得更顺畅。坚果就像是一个个小小的“营养宝库”,里面藏着丰富的不饱和脂肪酸。不同的坚果含有的不饱和脂肪酸种类和比例有所不同。像杏仁富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇;核桃中的多不饱和脂肪酸对大脑健康有益。但要注意,坚果虽好,也不能过量吃,因为它们热量较高,吃多了可能会导致体重增加。就好比给汽车加润滑油,适量能让车跑得好,加太多反而可能出问题。
相关 QA:
问题 1:吃坚果会发胖吗?
回答:如果过量食用坚果,可能会因为摄入过多热量而发胖,但适量食用一般不会。
问题 2:哪些人不适合吃坚果?
回答:对坚果过敏的人肯定不适合,还有患有严重胃肠道疾病的人,可能要少吃,因为坚果不好消化。
问题 3:什么时候吃坚果比较好?
回答:一般来说,两餐之间,比如上午十点、下午三点左右吃坚果比较好,既能补充能量,又不会影响正餐的食欲。
