摄入橄榄油有益于心血管,主要是因为它富含单不饱和脂肪酸,能降低坏胆固醇水平,减少心血管疾病风险。
橄榄油就像心血管的“保护神”。想象一下,我们的血管就像一条条管道,胆固醇就像是管道里可能会堆积的杂物。坏胆固醇就像是那些容易堵塞管道的大块杂物,而橄榄油中的单不饱和脂肪酸能把这些大块杂物变小变少,让管道更加通畅。而且,橄榄油中的抗氧化物质还能像“小卫士”一样,抵抗损害心血管的有害因素,保护心血管的健康。
QA: 问题:每天应该摄入多少橄榄油合适? 回答:一般来说,每天 25 - 30 克为宜,大约是两三勺的量。 问题:除了橄榄油,还有哪些油对心血管比较好? 回答:像茶籽油、玉米油也有一定益处,但橄榄油相对更优。 问题:橄榄油只能用来炒菜吗? 回答:橄榄油不仅可以炒菜,还能用于凉拌、做沙拉等,能最大程度保留其营养成分。
