通常怀孕初期指怀孕后的前12周。怀孕初期有一些食物不适合食用，比如可能含有大量细菌、寄生虫的食物，容易引起过敏的食物以及可能含有有害物质的食物等。 1. 生肉和未煮熟的肉：生肉可能携带细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）、寄生虫（如弓形虫等），孕妇食用后可能会感染，弓形虫感染可能会影响胎儿发育，导致胎儿畸形等严重后果。 2. 生鱼和未煮熟的鱼：像生鱼片等食物，可能含有细菌、寄生虫和汞等有害物质。汞摄入过量会影响胎儿的神经系统发育。 3. 未经高温消毒的奶制品：这类奶制品可能含有李斯特菌等细菌，孕妇感染李斯特菌可能会导致流产、早产等不良后果。 4. 容易引起过敏的食物：如果孕妇本身是过敏体质，像虾、蟹等海鲜类食物，食用后可能引发过敏反应，过敏反应严重时可能会影响胎儿健康。 5. 含咖啡因的饮料：过量的咖啡因可能会增加孕妇流产的风险，所以咖啡、浓茶等含咖啡因高的饮品要尽量避免或减少饮用。 6. 某些草药：有些草药可能具有药用功效，但在孕期食用可能会对胎儿产生不良影响，例如红花，其具有活血化瘀的作用，可能会引起流产，不过关于很多草药在孕期的影响尚不明确，所以孕妇应避免随意食用草药。 在怀孕初期，孕妇的饮食安全至关重要，因为这关系到胎儿的正常发育。了解哪些食物不能吃，可以帮助孕妇避免因食物摄入不当而带来的健康风险，保障自身和胎儿的健康。