面瘫一般不建议吃烧烤，饮食以需要以清淡、易消化饮食为主。面瘫一般分为中枢性面瘫以及周围性面瘫，吃烧烤对这两类面瘫均存在一定影响。

首先，中枢性面瘫由颅内疾病诱发，其中以脑卒中、颅内占位以及颅内感染性疾病等诱因常见，在中枢性面瘫发作时，一般需低盐低脂清淡饮食，而烧烤当中油脂及盐分含量相对较高，同时部分烧烤类型当中会添加胡椒粉、辣椒等刺激性调料，此类食物摄入后会对原发疾病产生影响，存在加重疾病的可能。

其次，周围性面瘫通常是由面神经炎、面神经机械性损害等因素诱发。在面神经处于急性炎症期时，如进食过多油脂及刺激性食物，会加重面神经的炎症反应，从而使导致疾病加重。如患者面神经处于机械性损伤状态，进食刺激性食物可导致神经损害症状加重。

除烧烤不建议吃外，面瘫患者也不建议喝酒、浓茶、可乐等兴奋性食物，一般建议面瘫患者需清淡、易消化饮食。例如可适当增加米粥、馒头等精粮食品摄入，增加白菜、油麦、菠菜等膳食纤维素含量较高的蔬菜摄入等。并且需在饮食调整基础上，早期到医疗机构完善病因诊断，根据面瘫的病理分型，在医生指导下规范进行治疗。