五谷杂粮粥适合糖尿病人吃吗

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我们南方人经常吃的米饭，淀粉含量高，特别是煮成粥的时候，更容易引起血糖升高，所以糖尿病患者不适合喝粥。但煮粥时加入杂粮，既能控制血糖的稳定，又能增加其他营养元素，适合糖尿病患者食用。此外，我们经常吃杂粮粥，可以清洁我们的血管，减少心脑血管疾病的发生。
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