男孩发育期,应当多进食高蛋白以及高热量的食物,因为在生长发育期,基础代谢增高,体力活动也增加,需要较多的热量来进行维持,常用的食物有鸡、鱼、猪、牛、蛋以及乳类产品,还可以多摄入豆制品。
在安排高热量,高蛋白的膳食同时还能以平和膳食,全面营养为原则,既考虑所需要的热量,蛋白质,碳水化合物,也应安排好各种维生素和矿物质的摄入,选择食物要广泛,主副食搭配,谷类的食品包括大米、面粉、小米、玉米以及甜薯等。
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