糖尿病病人提倡多吃粗粮，但是不要煮的太烂，比如燕麦、荞麦、麦片、玉米、高粱、小米等等。而一些精细类的食物，比如大米、面粉要少吃，尤其是糖尿病病人不能喝粥，因为喝粥之后吸收特别快，容易引起餐后血糖迅速增高。而因为吸收快，病人很快感觉饥饿，又需要加餐，这样就会导致血糖增高。
糖尿病病人还可以在血糖控制稳定下，吃一些红薯、土豆、芋头，但是这些食物要算入主食的量，也就是食入之后要相应的减少饭量。
糖尿病吃哪几种粗粮
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