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痛风能吃咸鸭蛋吗

牛玥医生
牛玥 副主任医师 神经内科
吉林市人民医院 三甲
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痛风能吃咸鸭蛋吗

痛风的患者是可以吃咸鸭蛋的。咸鸭蛋是一种碱性食物,不会增加尿酸的含量,加重痛风的病情。

但是不应该过多的食用咸鸭蛋,因为鸭蛋作为一种腌制食品,含盐及胆固醇的量都很高,过多摄入咸鸭蛋会导致高脂血症,从而导致动脉粥样硬化斑块形成,增加脑血管病的患病风险。

咸鸭蛋因为富含蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素,适当食用对人体是有一定好处的,作为痛风的患者,一定要低嘌呤饮食,避免过多的食用海鲜、肉类、黄豆。

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