饮食治疗是糖尿病治疗的基础，食物都没有直接降低血糖的作用。主要选择含有膳食纤维高的食物，可以延缓葡萄糖的吸收，达到降低血糖的目的。
有降糖作用的食物主要有降糖的水果、草莓、苹果、无花果、梨、木瓜、桃子、柚子、杨桃。降糖蔬菜有苦瓜、洋葱、大葱、番茄、芹菜、丝瓜、萝卜、莲藕。降糖谷类有荞麦、黄豆、黑米、薏米、麦麸、赤小豆、豌豆、绿豆。降血糖的肉类有牛肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉。
什么食物降血糖
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