急性胰腺炎发病的第一周属于急性反应期，水肿性胰腺炎通过胰腺休息疗法一般均能缓解。但无论影像学上胰腺坏死程度如何，在发病72小时内出现脏器功能障碍的急性胰腺炎都应归入重症范畴，根据瑞金医院重症急性胰腺炎诊疗流程，转入重症医学科，通过液体复苏、脏器功能维护和支持治疗，以稳定病情，这也是治疗重症急性胰腺炎的黄金72小时。
发病2周后如病情稳定，即使胰腺有渗出、坏死积聚，大部分患者有坏死包裹，进而在6周后形成假性囊肿 的机会，日后可根据情况采取微创或手术等方法处理。但还有部分病人脏器功能恢复缓慢，甚至进展为脏器功能衰竭，同时并发坏死感染的“二次打击”，这时必要的外科干预成为挽救患者的唯一途径。
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急性胰腺炎的病因有哪些？
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