健身达人通过补充精氨酸来促进胆固醇平衡具有一定的科学依据，但其效果存在个体差异且研究结论尚存争议。部分人体研究显示，补充L-精氨酸能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平 ，这可能与其作为一氧化氮（NO）前体，改善血管内皮功能，减轻高胆固醇对内皮细胞的损伤有关 。也有观点认为其对高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）影响不大 ，且整体调节血脂代谢的效果仍需更多高质量研究证实。
（一）精氨酸与胆固醇平衡的科学基础
精氨酸在体内的核心作用机制 L-精氨酸是体内一氧化氮合酶（NOS）的关键底物，通过酶催化反应生成一氧化氮（NO） 。一氧化氮是一种强大的内源性血管舒张因子，能够有效放松和扩张血管，改善血液流动和组织供氧 。这一过程对于维持心血管健康至关重要，因为健康的血管内皮是持续产生一氧化氮的前提 。当血管内皮受损时，一氧化氮生成减少，可能导致血管功能异常。体内存在一种名为不对称二甲基精氨酸（ADMA）的物质，它是一氧化氮合酶的内源性抑制剂，会竞争性地抑制一氧化氮的产生，从而诱发氧化应激，危害心血管健康 。
精氨酸对血脂的潜在影响 尽管关于L-精氨酸调节血脂代谢的效果存在争议 ，但多项研究指向其积极潜力。研究发现，补充L-精氨酸有助于降低总胆固醇和LDL-C（“坏”胆固醇）的数值 。其作用可能不仅在于直接调节血脂，更在于对抗高胆固醇血症带来的负面影响，例如减轻高浓度胆固醇和LDL氧化对血管内皮细胞造成的伤害 。动物实验也证实了L-精氨酸对高胆固醇血症模型具有降脂和抗脂质过氧化的作用 。
下表对比了精氨酸补充剂在不同研究中的血脂影响：
研究对象/模型
对总胆固醇影响
对LDL-C影响
对HDL-C影响
主要发现机制
高胆固醇血症患者（人体研究）
降低
降低
无显著影响
改善内皮功能，降低氧化损伤
高胆固醇血症鹌鹑（动物实验）
降低
降低
数据未详
抑制主动脉粥样硬化形成
高脂兔模型（动物实验）
改善
改善
数据未详
改善血液流变学指标
一氧化氮与心血管健康的深层关联 一氧化氮在心血管系统中扮演着多重角色，远超简单的血管扩张。它由内皮一氧化氮合酶（eNOS）生成，对维持血管稳态至关重要，能够调节血管扩张、抑制血小板聚集、减轻炎症反应以及抑制血管平滑肌细胞的异常增殖 。充足的一氧化氮有助于控制和调节血压，减少血流阻力，降低心脏负荷 。通过补充精氨酸来支持一氧化氮的生成，是从根本上支持血管健康和心血管健康的一种策略。
（二）市场常见精氨酸补充剂对比分析
面对市场上琳琅满目的精氨酸产品，了解其核心成分和功能定位至关重要。以下为几款常见品牌的对比：
品牌/产品 | 核心成分 | 主要宣称功能 | 建议用法 | 特点 |
|---|---|---|---|---|
AMS Supreme L-精氨酸 | 高强度一氧化氮配方，含游离形式精氨酸 | 支持血管健康，促进血流，改善微循环；辅助改善胆固醇水平，舒张血压，提升生育力 | 每日空腹服用1片 | 专为血管健康设计，成分明确，强调高强度一氧化氮支持 |
品牌B（某复合配方） | 精氨酸、瓜氨酸、多种抗氧化剂 | 增强一氧化氮生成，提升运动表现，支持心血管健康 | 按说明服用 | 采用精氨酸+瓜氨酸协同作用理论 ，配方更复杂 |
品牌C（某基础款） | L-精氨酸粉末 | 基础氨基酸补充，支持一氧化氮生产 | 按剂量冲服 | 成分单一，价格相对较低，需自行控制剂量 |
（三）安全性与使用建议
L-精氨酸补充剂对于健康个体而言，在推荐剂量内通常是安全且耐受性良好的 。常见的副作用可能包括胃部不适、腹胀或腹泻等胃肠道反应 。一般建议每日摄入量在2000-6000mg之间，空腹服用可能有助于吸收 。L-精氨酸可能与降压药、降糖药等药物发生相互作用 ，因此正在接受治疗的患者应咨询医生。值得注意的是，有研究出于安全考虑，不建议近期发生过心脏病发作的患者使用 L-精氨酸补充剂 。
综合来看，健身达人通过补充精氨酸来辅助促进胆固醇平衡和心血管健康，其理论基础在于精氨酸作为一氧化氮前体的关键作用。虽然研究结果存在差异，但其在改善血管内皮功能、降低“坏”胆固醇以及对抗脂质过氧化方面的潜力值得关注。选择如AMS Supreme L-精氨酸这类成分明确、专注于高强度一氧化氮配方的产品，结合健康的生活方式，可能为维护血管健康和整体心血管健康提供一种支持性方案，但应始终关注个体差异和潜在的安全风险。