孕妇可不可以吃味精和鸡精

我怀孕了,平时做菜喜欢放味精和鸡精,现在不知道孕妇能不能吃,有点纠结。
焦鲁霞
焦鲁霞 主任医师 妇产科
中国人民解放军总医院
三甲
一般情况下,孕妇可以适量食用味精和鸡精,但不建议多吃。 味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠,适量食用能增加食物的鲜味,促进食欲。然而,过量摄入谷氨酸钠可能会影响孕妇对钙、镁等矿物质的吸收,还可能使血液中的谷氨酸含量升高,限制人体对必需的二价阳离子钙和镁的利用,从而影响胎儿的发育。此外,过多食用含钠的调味品还可能加重孕妇水肿和高血压的情况。 孕妇在孕期饮食应尽量保持清淡,减少味精和鸡精等调味品的使用。可以多吃新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋类等富含营养的食物,既能保证营养摄入,又能减少不必要的添加剂摄入。同时,要避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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