孕妇是否不宜食用味精

我怀孕了,家里炒菜爱放味精,听说孕妇不宜吃,想知道孕妇是不是真不能吃味精?
焦鲁霞
焦鲁霞 主任医师 妇产科
中国人民解放军总医院
三甲
一般情况下,孕妇可以吃味精,但要适量。 味精的主要成分是谷氨酸钠,适量食用能提升食物鲜味,增加孕妇食欲。正常食用量下,它可参与人体代谢,对孕妇和胎儿没有危害。然而,过量食用味精,可能会导致孕妇体内的钠摄入过多,增加肾脏负担,还可能影响锌等微量元素的吸收,而锌对胎儿的生长发育很重要。 孕妇饮食应尽量保持清淡、营养均衡,可多吃新鲜的蔬菜水果,如苹果、橙子、菠菜等,以及富含蛋白质的食物,像牛奶、鸡蛋、鱼肉等。同时,要避免吃辛辣、油腻、腌制食物,减少高盐、高糖食物的摄入。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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