孕早期需要补充多种营养以满足胎儿发育和孕妇自身需求。关键营养包括叶酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。叶酸可预防胎儿神经管畸形，蛋白质是胎儿组织发育基础，碳水化合物提供能量，维生素和矿物质维持孕妇生理功能。 1. 叶酸:是孕早期必需营养，从孕前3个月开始补充，持续到孕后3个月，可预防胎儿神经管畸形，常见于绿叶蔬菜、豆类、全麦食品中。 2. 蛋白质:是构成胎儿身体组织的重要成分，瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等富含优质蛋白，能满足孕妇和胎儿生长发育需要。 3. 碳水化合物:是能量的主要来源，可选择大米、面条、红薯等，保证孕妇日常活动和胎儿发育的能量需求。 4. 维生素:维生素A、C、D等对孕妇和胎儿健康至关重要。柑橘、草莓、胡萝卜等蔬果富含各类维生素，有助于增强免疫力。 5. 矿物质:钙、铁、锌等矿物质不可或缺。牛奶、动物肝脏、坚果等食物能补充这些矿物质，促进胎儿骨骼和智力发育。 孕早期营养补充对孕妇和胎儿健康十分关键。叶酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质各有重要作用，孕妇应通过均衡饮食摄入这些营养，必要时可在医生指导下服用营养补充剂，以保障孕期健康。