你好，根据你讲的情况，糖尿病患者可以吃荞麦，可以作为糖尿病主食。荞麦属于碳水化合物，而且是粗粮，含植物纤维也比较多。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦中的黄酮成分，具有降低血糖的功效。所以糖尿病患者可以多吃这类粗粮食物，可以延缓糖分的吸收，不至于让血糖快速的升高，而且可以增加饱腹感。糖尿病患者平时可以多吃粗粮，除了荞麦外，还有小米、玉米、燕麦等食物。希望能帮助到您，祝您早日康复！
荞麦面糖尿病可以吃吗
我想咨询一下这个情况，请问荞麦面糖尿病可以吃吗
滕州市中医医院
三甲
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