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患者提问

荞麦面糖尿病可以吃吗

我想咨询一下这个情况,请问荞麦面糖尿病可以吃吗
医生回答
医生回答时间:2020-08-12 12:31
颜承尧医生
颜承尧 副主任医师 内分泌科
滕州市中医医院 三甲
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病情分析

你好,根据你讲的情况,糖尿病患者可以吃荞麦,可以作为糖尿病主食。荞麦属于碳水化合物,而且是粗粮,含植物纤维也比较多。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦中的黄酮成分,具有降低血糖的功效。所以糖尿病患者可以多吃这类粗粮食物,可以延缓糖分的吸收,不至于让血糖快速的升高,而且可以增加饱腹感。糖尿病患者平时可以多吃粗粮,除了荞麦外,还有小米、玉米、燕麦等食物。希望能帮助到您,祝您早日康复!

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