糖尿病能吃蚕豆吗

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希望能帮我解答一下这个问题，糖尿病能吃蚕豆吗

根据你的这个提问来讲，糖尿病患者可以适量的食用蚕豆，吃蚕豆的好处，如下：一、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力，健脑作用。二、蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。三、蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心脑血管疾病。四、蚕豆中的维生素C，可以延缓动脉硬化，五、蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇，促进肠蠕动的作用，食用蚕豆对血糖没有什么影响，可以为糖尿病患者在食用的过程中提供相应的营养物质。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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