重度脂肪肝可以吃鸡蛋吗

提问时间： 名医问答 5554 次阅读
我想咨询一下这个问题，请问重度脂肪肝可以吃鸡蛋吗

根据你的这个提问来讲，实际上大多数的脂肪肝都是肥胖造成的，主要原因是摄入的热量过多，而鸡蛋本身的热量并不多，所以重度脂肪肝可以吃鸡蛋。鸡蛋尤其是蛋清提供的是优质蛋白，是最适合人体吸收的蛋白质，而且从现在的中国居民膳食营养结构来讲，中国人对蛋白质的摄入量是不够的。所以重度脂肪肝病人可以吃鸡蛋，尤其是蛋清肯定没有问题。至于蛋黄也是可以吃的，一天一个蛋黄没有问题。因为最新研究表明血脂异常和饮食关系不大，尤其蛋黄里面还含有卵磷脂，可以帮助脂质代谢，所以蛋黄也可以吃。但是要注意如果病人有胆囊炎，不能吃蛋黄。所以对于单纯性的脂肪肝，提倡大家吃鸡蛋，如果胆囊有问题需要控制蛋黄的摄入量。蛋清是优质蛋白，对于有肝病的病人甚至是有减肥需要的病人，吃鸡蛋很好，因此可以吃鸡蛋。希望我的建议能帮助到您，祝您早日康复！

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