切片或整条加入高度白酒于容器中(勿用金属容器)密封，泡制3个月即可饮用。量自己掌握。是具有滋阴补阳，养肾的作用的。
牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固精培元，可提升精子质量与数量，此外，其肉质里富含的大量雄性激素，可刺激男性生殖器官的生长、发育及成熟。
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牛鞭的吃法有很多种，而大家也可以根据自己的口味和喜好，来选择自己喜欢的吃法，但是也要少吃，经常吃是容易上火的。