尽量卧床休息口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失如果持续呕吐或明显脱水则需静脉补充5%-10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎由食物中毒引起症状包括:严重呕吐和腹泻常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。