建议不要过多食用,在做之前将蝎子用盐水洗净,防止被蜇。蝎子不但可以入药还有较高的营养价值,可以用一些制作方法加工食用。蝎子不但可以入药还有较高的营养价值,可以用一些制作方法加工食用。一般家常可以采用油炸的方法食用,也可以炒制食用。