吃鸡蛋一般是不会导致上火的，因为鸡蛋是一种高蛋白的食品，是很有营养的，但是不建议吃很好多，因为如果鸡蛋吃的太多，会导致胆固醇的量增大。
根据专家介绍，鸡蛋甘平微寒，所以，吃鸡蛋并不会上火，鸡蛋是人上火的说法是不正确的。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。
鸡蛋上火吗
我听说像高蛋白质的东西吃多了容易上火，像鸡蛋啊之类的，请问鸡蛋上火吗？
北京大学第一医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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