检查后3小时内有人陪护,8小时内禁食辛辣食物,不能饮酒,8小时内不得驾驶机动车辆,进行机械操作和从事高空作业等,以防止意外。胃镜检查前患者至少要空腹8小时以上。如果是当日上午检查,前一日晚餐后要禁食,当日免早餐。