保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。可以食用花生,可以起到养胃的作用。慢性胃炎患者建议饮食要清淡流食为主,少吃不好消化的食物,花生还是可以的,花生中主要含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素,以及矿物质钙、磷、铁等成分。