冰糖雪梨银耳汤的禁忌

经常喝冰糖雪梨银耳汤应该有哪些注意事项和禁忌?
于园园
于园园 副主任医师 急诊科
宁夏医科大学总医院
三甲

建议一次性不要炖多,过夜不要吃,煮熟的银耳也不宜放置过长时间。

不易放置太久后食用,在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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