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螃蟹吃多了会上火吗

螃蟹吃多了会上火吗?螃蟹属于什么类得动物?
医生回答
医生回答时间:2018-11-30 16:43
陈启众医生
陈启众 副主任医师 营养科
宁夏医科大学总医院 三甲
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病情分析

螃蟹是甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。

螃蟹是甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。

螃蟹属凉性的,所以人们吃螃蟹时还要配上姜末和酒。所谓上火只是吃螃蟹时姜汁沾多了,咸味刺激舌头产生的结果

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