羊肉萝卜汤的功效

我一到冬天手脚就冰冷,气血就不是特别好,我妈总是给我做羊肉萝卜汤喝,请问羊肉萝卜汤的功效的功效是什么?
陈启众
陈启众 副主任医师 营养科
宁夏医科大学总医院
三甲

喝羊肉萝卜汤不能和醋同吃。很多人喝羊肉萝卜汤的时候都爱蘸食醋一起吃,因为这样吃更加爽口,而且不会那么腻,但是这种吃法并不合理。羊肉性热,而醋也是富含蛋白质、糖、维生素以及醋酸还有多种有机酸,也属于性温的食物,两者同吃会加重燥热,容易上火。

羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可收到进补和防寒的双重效果。

羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可收到进补和防寒的双重效果。

气血不足一到天气寒冷,人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚,特别是指尖部分血液循环不畅,也就是人们常说的“神经末梢循环不良”,而导致手脚总感觉冰凉。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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