广东梅州社保基数27200时，公司每月需承担约7480元（按养老保险22%、医疗保险10%、失业保险1%等比例计算），具体费用因工伤保险浮动比例可能略有差异。以下是详细分析：

1. 公司承担的核心项目
   养老保险（22%）、医疗保险（10%）、失业保险（1%）、工伤保险（0.5%-2%）、生育保险（0.8%）为公司固定缴费项目。以基数27200元计算：

   • 养老保险：27200×22%=5984元
   • 医疗保险：27200×10%=2720元
   • 失业保险：27200×1%=272元
   • 工伤保险：按最低0.5%计算为136元
   • 生育保险：27200×0.8%=217.6元

2. 浮动因素说明
   工伤保险比例根据行业风险浮动（0.5%-2%），若按1%计算则费用增至272元，公司总承担约7565.6元。公积金若按12%缴纳则另加3264元，但非强制项目。

3. 个人与公司分担差异
   个人仅承担养老保险8%、医疗保险2%+3元、失业保险0.2%，其余项目由公司全额支付，凸显企业社保成本较高。

公司每月承担约7480-7565元（不含公积金），实际费用需结合当地最新政策及行业工伤费率确认。建议通过官方渠道核验具体比例。